Sayur Asem
Mudah
30 menit
4 orang
Informasi Nutrisi
9g Protein | 271kcal Calorie | 12g Fat | 35g Carbohydrate
Sayur asem adalah masakan berkuah asam yang segar dan menyehatkan. Cocok disantap dengan nasi hangat.
Bahan-bahan
500g Labu siam, potong dadu
200g Kacang panjang, potong 3cm
100g Jagung manis, pipil
3 lembar Daun salam
2 cm Lengkuas, memarkan
1 sdt Garam
2 sdm Gula merah
3 buah Asam jawa
Cara Memasak
1
Rebus air dalam panci, masukkan daun salam dan lengkuas
2
Masukkan labu siam dan jagung, masak hingga setengah matang
3
Tambahkan kacang panjang, garam, gula merah, dan asam jawa
4
Masak hingga semua sayuran matang dan kuah mengental
5
Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat
Kategori
Produk Terkait
Beli bahan-bahan untuk resep ini
